水中人蔘龍蝨能吃嗎 水中人蔘龍蝨是可以吃的對嗎

1、水中人蔘龍蝨能吃,在食用時要先去掉足翅,然後把頭除去,除頭時要注意輕輕地連帶拉出水曱甴連接頭部的內臟,以除去內臟的苦腥味。

2、水曱甴本身有輕微鹹味,不用額外調味。放入口中,稍為一嚼,咯咯作響,其實沒有多少肉可吃,只是有點鹹鮮味,完全是過上口癮的感覺。