過年擺花糕有什麼説法 過年蒸花糕的寓意是什麼

1、過年蒸花糕的寓意是：步步高昇、蒸蒸日上。因糕與“高”同音，而且一層比一層高，寓意日子紅紅火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，所以過年時蒸花糕主要是圖個吉利。

2、蒸花糕所用原料主要是麪粉和幹棗，麪粉必須用當年收穫的新鮮小麥磨成的麪粉。