粽子沒煮熟涼透以後還能煮嗎 粽子沒煮熟涼透是否還能住視情況而定

1、粽子沒煮熟涼透是否還能住需要視情況而定。

2、一方面如果是粽子沒煮熟涼透了以後，是在冬天氣温比較低的情況下，粽子涼透的時間會比較短，沒有過夜的話，是不太容易變質的，因此這個時候繼續煮的話是可以熟的，食用後對人體也是沒有特別大的危害的，只是口感會受到一定的影響。

3、另一方面，如果是在天氣比較炎熱的時候，等到粽子涼透以後再煮的話已經隔夜了，或者放置時間較長，由於沒有熟透的粽子往往是外表熟了，中心位置卻都還是生米，因此就很容易變質，這時的粽子就不建議再進行加熱了，這樣的粽子也不建議食用。