正確喝普洱茶的方法 如何正確地喝普洱茶呢

1、首先準備一隻蓋碗（110ml），稱取8g普洱茶，一壺開水，先使用開水將茶具燙洗一遍並倒掉水，之後將準備好的8g普洱茶投入到蓋碗中，沿蓋碗壁柔和繞圈注水，注滿水後蓋上蓋子，悶泡5s左右時間即可出湯飲用，注意第一泡為洗茶水不宜飲用。

2、投茶量。沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣有着密切的關係。喜濃飲，投茶量可適當增加；喜淡飲，投茶量可適當減少。一般而言，投茶量並沒有固定值，可根據飲茶習慣及沖泡手法，做出相應的調整。常用的投茶量：8g（110ml的蓋碗）。

3、水温；一般而言，普洱茶常用水温：沸水沖泡。特殊情況，看茶泡茶：如發酵輕、較細嫩的普洱茶建議降低水温，而較粗老的普洱茶建議用沸水沖泡。水線的高低在沖泡過程中可微調普洱茶的水温。高水線在一定程度上降低了水温，低水線有利於保持水温，根據茶葉的特點，選擇不同的注水方式。

4、浸泡時間；茶葉浸泡時間的長短，對於茶葉的香氣、滋味的展現非常重要。需靈活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物質浸出快，沖泡時間宜短。緊壓茶浸出稍慢，沖泡時間宜延長。原料粗老的沖泡時間宜長而原料細嫩的宜短。蓋碗出湯速度、出湯口的大小、茶湯有沒有出淨，都會影響茶湯的口感。生茶採用中粗水柱柔和高衝，沿蓋碗壁柔和繞圈注水，注意水柱穩定順暢，讓茶底輕柔旋轉，促進肥壯原料的內含物質充分釋放。1-3泡浸泡約5秒即可快出湯；4-6泡浸泡8-10秒；7泡後每泡延長3-5秒。