金駿眉的正確泡法 金駿眉如何沖泡

1、煮水；沖泡金駿眉紅茶首選山泉水，其次是礦泉水、純淨水。水燒至沸騰後，倒入茶具中進行温杯，提升茶具的温度。適合用白瓷蓋碗沖泡金駿眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：30。

2、沖泡；建議沖泡金駿眉的水温控制在90-95度，可以直接用沸水沖泡，能更好地釋放出茶香。前四泡在注水後立即出湯，不用有任何的猶豫，從第五泡開始每一泡延長5-10秒的浸泡時間。

3、品飲；茶湯倒出後無法立即飲用，因為是沸水沖泡，此時湯水滾燙，不宜入口。建議先賞茶湯，欣賞湯水的色澤與香氣，待茶温適宜後，即可小口啜飲，喝完再續。