怎樣儲存花生米好 花生米保存方法
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1、在陽光高照的好天氣裏,把買回來的花生挑一下,放在大太陽下暴曬,曬得乾乾的後,馬上裝入密封的容器中,這樣可以有地保存花生不受潮。
2、冷藏。把花生爆曬乾後,放入密封的容器裏面,然後放入冰箱保鮮室,千萬不要放冷凍室,因為花生結冰後,內部結構會有變化,嚴重影響口感。
3、將挑去雜物的花生米攤開曬乾,裝入塑料袋中把空氣排除,同時再放入一些剪碎的幹辣椒,將其密封起來,放置於乾燥、低温、避光處。
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