雪梨湯的做法 雪梨湯怎麼做

1、做法一:先將雪梨及蘋果洗淨,切開四瓣,去芯留皮。

2、蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲滾後,將材料放入,煲約一小時半即成。

3、做法二:將銀耳用温水泡半小時左右,擇去腐根。

4、雪梨削皮切塊,百合洗淨備用。

5、將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中,然後加少許鹽,用小火煮。

6、煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鐘即可食用，雪梨湯就做好了。