動物內臟的功效與作用 動物內臟有什麼功效與作用

1、補血：動物內臟中大多含有豐富的鐵元素，具有極好的補血的作用，很適合經期的女性、以及貧血的人羣食用，可以補益氣血、有益於人們的身體健康。

2、提高身體免疫力：動物內臟的營養豐富，含有維生素、蛋白質、以及多種微量元素成分，食用可以補充身體營養、提高身體免疫力。