生蠔處理乾淨的方法 生蠔怎麼處理乾淨

1、首先把生蠔肉放在盤子裏，放入鹽（一斤肉就放一勺鹽），用手小心搓洗，把那些粘糊糊的東西洗乾淨；

2、往生蠔肉裏面加水，洗乾淨後把水倒掉；

3、再次放入鹽，同樣那樣洗乾淨，倒掉水；

4、最後，再用清水洗兩三次就乾淨了。