洗生蠔怎麼洗乾淨 如何把洗生蠔洗乾淨

1、生蠔的殼要用牙刷清洗乾淨，清洗乾淨後就可以用刀子把口撬開。生蠔的殼用刀子左右晃動就可以撬開了。

2、大家買生蠔回來後，先把生蠔泡在蘇打水裏，蘇打水可以去除生蠔的腥味。生蠔泡軟之後再放在乾淨的水裏沖洗就可以了。

3、把生蠔取出來，把生蠔放在大碗裏。

4、在生蠔里加入食用鹽以及檸檬汁，這樣泡洗的生蠔會比較乾淨。

5、用手抓一下生蠔，但是不要太用力，因為這樣會導致生蠔裏的鮮味流失。

6、生蠔肉一般都會含有別的雜質，只要大家在裏面滴幾滴植物油，這樣就可以把生蠔肉的雜質清洗乾淨了。