榨出的甘蔗汁為什麼會黑 榨出的甘蔗汁變黑的方法

1、甘蔗因儲存時間長發生黴變而會變黑。

2、黴變的甘蔗因為清明過後氣温升高，甘蔗多糖多汁，容易黴變，黴變後會產生毒素，導致人體出現腸胃不適等症狀。

3、注意甘蔗是否發黴變質，如果甘蔗不新鮮，或者切斷後發現是紅心的，有酒糟味道的甘蔗，就不要吃了。