泡椒雞爪的做法大全 自己做好吃又放心

1、先把雞爪洗乾淨後剁成兩半，這樣更入味些。

2、雞爪下水放鹽焯一下水。

3、焯過水洗一下再放入鍋中加水煮一下，煮到筷子能戳破就好了。

4、用碗裝些冷開水，把雞爪放入冷開水中清洗下。

5、把小米椒倒入盆中。

6、清洗的雞爪倒入小米椒中。

7、加温開水沒過雞爪，用筷子把雞爪和小米椒攪拌下，放兩個小時左右，雞爪就入味了，泡椒雞爪就做好了，簡單吧，你學會了嗎？