蘿蔔丁怎麼做好吃
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蘿蔔丁的做法有很多種,以下是一種簡單的做法:
材料:
- 蘿蔔
- 葱薑蒜
- 雞蛋
- 鹽
- 生抽
- 糖
- 料酒
- 食用油
步驟:
1. 蘿蔔去皮,切成小丁狀。
2. 鍋中燒熱一些食用油,倒入葱薑蒜炒香。
3. 加入切好的蘿蔔丁翻炒均勻。
4. 倒入適量的料酒,炒勻後加入一些鹽和糖,繼續翻炒幾分鐘。
5. 在鍋中挖一個空隙,打入一個雞蛋,翻炒均勻。
6. 最後加入一些生抽,炒勻即可。
小貼士:
可以根據個人口味調整調料的使用量,也可以加入其他喜歡的蔬菜或者瘦肉等作為配料。
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