蒲公英炒雞蛋怎麼做 蒲公英炒雞蛋的做法
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1、用料:蒲公英150克、雞蛋3個、葱適量、油10克、鹽5克、味精3克。
2、首先處理一下蒲公英,蒲公英摘掉老葉子和根部,洗淨切碎放入大碗中。
3、放入葱花、鹽、味精攪拌均勻。
4、磕入三個雞蛋。
5、攪拌成糊狀。
6、起鍋燒油,油熱倒入攪拌好的雞蛋糊,用筷子劃散,炒至蛋液凝固,熟透即可。
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