鮮青椒保存方法 鮮青椒如何保存

1、少量儲存可以放冰箱，要放保鮮冰箱(4C-8C)。不要沾水，不要去蒂。可以包上保鮮膜，能存儲的更久。

2、用塑料袋，在袋的中下部扎透氣孔，裝入青椒，紮緊袋口，放在8~10℃的空屋內，可貯存1~2個月。

3、取1只竹筐，筐底及四周用牛皮紙墊好。將青椒放滿後包嚴實，放在氣温較低的屋子或陰涼通風處。隔10天左右翻動一次，可保鮮2個月不壞。