廬山石魚怎麼做好吃 廬山石魚的做法
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1、原料:雞蛋3個,石魚75克,青椒、紅椒各50克、調料:色拉油2大勺。
2、用清水泡發石魚,多衝洗幾遍以去除鹽分。
3、青椒、紅椒洗淨切絲;雞蛋打入碗內,充分攪散。
4、坐鍋點火,倒入色拉油燒熱,下入青椒絲、紅椒絲和石魚翻炒。
5、淋入雞蛋液炒熟,關火裝盤即成。
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1、原料:雞蛋3個,石魚75克,青椒、紅椒各50克、調料:色拉油2大勺。
2、用清水泡發石魚,多衝洗幾遍以去除鹽分。
3、青椒、紅椒洗淨切絲;雞蛋打入碗內,充分攪散。
4、坐鍋點火,倒入色拉油燒熱,下入青椒絲、紅椒絲和石魚翻炒。
5、淋入雞蛋液炒熟,關火裝盤即成。