土豆切了泡水能放幾天 快來了解具體詳情

1、切開的土豆如果泡在水裏，如超過12小時，就可能已經腐敗發酸變質。

2、土豆是一種含澱粉高的食材，泡在水中可能會被其它的細菌所污染，引起發酵發酸變質，所以在吃土豆的時候，以既然已經切開了，就應該在30到60分鐘內做好菜，以防止土豆發酸變質，在吃土豆的時候，應該注意發芽的土豆最好不要吃，因為有可能會引起食物中毒。