鐵觀音茶樹品種介紹

鐵觀音是中國的一種名貴茶品，是一種半發酵茶，產於福建省武夷山脈一帶。它傳承自宋代，經過了多年的發展和昇華，形成了現在的獨特品質。鐵觀音茶樹品種主要有以下三種：

1. 大紅袍鐵觀音：是鐵觀音的高檔次品種，每年只能採摘一次，呈紅褐色和漂亮的金褐色，口感醇厚。

2. 水仙鐵觀音：是鐵觀音的中檔次品種，以產於福建省南安市水仙巖而得名，口感清香。

3. 金絲鐵觀音：是鐵觀音的低檔次品種，以花香而聞名，茶湯清淡。

這些品種的鐵觀音茶樹具有較強的適應性和生命力，對土壤和氣候條件要求不高，因此適合廣泛種植。