電飯煲蛋糕為什麼會糊 電飯煲蛋糕會糊原因
- 經驗
- 關注:8.54K次
1、鍋底沒有塗油
電飯鍋做蛋糕需要在內膽底部和四周塗上一層油,以防粘鍋,如果沒有塗油的話,就可能做出焦糊的蛋糕。
2、內膽不行
如果想做好的蛋糕不粘鍋,需要用不沾塗層的內膽做,如果你的內膽不沾塗層被損壞或是用了粘鍋的內膽,都會導致蛋糕底部焦糊。
3、烹飪時間過長
電飯鍋做蛋糕一般按的是煮飯鍵,如果提示做好了,就會進入保温狀態,此時不用再按下煮飯鍵進行烹飪,否則時間一長,蛋糕就容易糊底。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/ymzr3q.html