白及是什麼 白及的簡介

1、白及，中藥名。為蘭科植物白及的乾燥塊莖。每年9～10月當莖葉枯萎時採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中煮或蒸至無白心，曬至半乾，除去外皮，曬乾。

2、白及呈不規則扁圓形，多有2～3個爪狀分枝，表面灰白色或黃白色，有數圈同心環節和棕色點狀鬚根痕，上面有突起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡。