新鮮松茸可以放冰箱冷凍嗎 新鮮松茸放冰箱冷凍可以嗎
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1、新鮮松茸可以放冰箱冷凍。
2、新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質,在一定的温度及濕度條件下很容易滋生細菌而腐敗變質,而冰箱冷凍的温度較低,可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生,延長松茸的保存時間,因此新鮮松茸可以放冰箱冷凍保存。不過要注意保存時間不宜過長,儘早吃掉,否則其中的營養成分會大量流失,影響食用價值。
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