蒸茄泥一般需要多少長時間 蒸茄泥一般需要多久
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1、如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透,如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透,不確定茄子時候熟透可用筷子扎一下,如果輕鬆便可扎進去便是熟了。
2、茄子是鹼性食物,所有的蔬菜,水果都是鹼性食物,所有的肉類,蛋類,都是酸性食物。大部分的人對食物酸鹼性的認識十分模糊,很多人甚至認為吃起來味道酸的就是酸性食物。
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蒸茄
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