不粘鍋的塗層是什麼材料 不粘鍋的塗層材料介紹

1、不粘鍋的塗層主要分為兩種：特氟龍(PTFE)塗層和陶瓷塗層，我們現在見到的大多數的不沾鍋用的都是特氟龍(PTFE)塗層。

2、特氟龍，學名聚四氟乙烯，英文縮寫為PTFE。它是由四氟乙烯經聚合而成的高分子化合物 ，具有優良的化學穩定性、耐腐蝕性，是當今世界上耐腐蝕性能最佳材料之一，除熔融鹼金屬、三氟化氯、五氟化氯和液氟外，能耐其它一切化學藥品，在王水中煮沸也不起變化，廣泛應用於各種需要抗酸鹼和有機溶劑的場合。有密封性、高潤滑不黏性、電絕緣性和良好的抗老化能力、耐温優異（能在+250℃至-180℃的温度下長期工作）。所以在民用中用來做不粘鍋是最常用的。

3、陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩定，並且經過上千年的使用檢驗，已充分證明其安全性。其使用納米技術令產品表面緊緻無孔隙，是指採溶膠凝膠（Sol-Gel）工藝，利用無機的金屬鹽或有機醇鹽原料，分散到溶劑中，通過溶膠過程讓原料粒子均勻分佈成溶膠，再將溶膠凝化轉變成固定凝膠，然後凝膠噴塗到金屬表面，通過乾燥或熱處理形成表面塗層。達到不粘的效果。

4、陶瓷塗層不粘鍋的顏值通常比較高，安全性也高，不含PTFE、PFOA，耐高温至450℃，即使温度超過了450℃，也不會產生有害煙霧。