絞股藍怎麼曬乾 絞股藍如何曬乾

1、把絞股藍的雜質清理出來，然後清洗乾淨，晾乾水汽。絞股藍可以直接曬乾泡茶，但是口感不好，有股草腥味。

2、把絞股藍切成五分左右長，放鍋裏炒。一邊加熱，一邊翻炒，一邊用手揉搓。待絞股藍從鮮活的變成了熟的，滿滿一鍋絞股藍變成半鍋，此時就可以倒進竹蓋曬乾了。

3、曬乾以後用密封袋裝即可。