草莓酥怎麼做好吃 草莓酥好吃的做法

1、草莓先用鹽水泡15分鐘，洗乾淨。

2、切碎。

3、用平底鍋煮兩分鐘，加適量的糖(先試試草莓酸度)，糖化了就倒進生粉芡，煮開了就可以裝起備用。

4、蛋撻皮解凍至軟身，裝餡進去，壓邊。

5、放入用180度預熱了10分鐘的烤箱，烤10分鐘，拆掉錫紙託，掃上蛋黃，灑上芝麻。

6、200度，烤10-15分鐘，變金黃就可以了。