桂花茶的做法詳解

桂花茶是一種非常受歡迎的中式飲品，味道清香怡人，口感甜潤。下面是桂花茶的做法詳解：

材料：

- 水

- 幹桂花（適量）

- 冰糖（適量）

步驟：

1. 準備水，放入鍋中燒開。

2. 把幹桂花放進茶壺中。

3. 水燒開後，等待幾分鐘，讓水的温度降到約80攝氏度。

4. 把降温的水倒入茶壺中，隨即悶上茶壺蓋。

5. 待5-10分鐘，讓桂花茶的香味浸入水中。

6. 把桂花茶倒入杯中，加入適量的冰糖攪拌均勻即可。

注意事項：

1. 水一定要涼透再泡茶，否則茶的香味會被熱水燙掉，影響口感。

2. 幹桂花用量不宜過多，否則會導致茶味偏苦。

3. 冰糖的添加量應適量，過多會影響茶的口感。