請問普洱茶怎麼保存
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普洱茶是屬於發酵茶類,因此保存時需遮光、防潮、通風、低温、乾燥。以下是普洱茶的保存方法:
1. 保存温度:普洱茶應保存在陰涼、乾燥、通風良好的地方,保存温度不宜過高,最好在20℃以下。
2. 保存濕度:普洱茶的保存濕度應該在60%以下,因此應當避免濕度高的地方保存,最好將茶葉放在乾燥的環境裏。
3. 遮光保存:普洱茶應該遮光保存,以免茶葉受到光線照射而失去風味。
4. 空氣保護:普洱茶在保存期間應避免過多的接觸空氣,因為茶葉中的氧化酶會因此而被活化,茶葉質量會受到影響。因此可以嘗試將茶葉裝在罐子裏,封口保鮮。
5. 定期檢查:普洱茶在保存期間,應該去檢查茶葉的狀況,如果發現有蟲子或者黴變現象,立即更換保存環境。
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