雞蛋打散了能放冰箱冷藏嗎 雞蛋打散了放冰箱冷藏可以嗎

1、蛋液是放冰箱冷藏最多3天存放時間。帶殼的雞蛋夏天只能放10~15天。最好的辦法是：雞蛋放容器中打散後，放些鹽，密封起來放入冰箱冷凍室，需要調理的時候自然解凍就可以了。

2、如果只保存一天左右的話，直接放冷藏就可以了，如果要長時間保存的話，就直接冰凍起來，沒問題的。如果沒有冰箱的話，可以把打碎的雞蛋全部打到一個大的容器裏面，然後灑上食鹽並混勻也行的。