做葡萄剩的皮和子有什麼用 可以用在哪裏

1、做葡萄酒的籽粒，葡萄酒廠會收集起來，晾乾後賣給超臨界萃取香味料的公司，葡萄籽油價值很高的。

2、自釀酒因皮渣量較小，專門收集籽粒划不來，一般都是皮渣壓榨酒後直接丟棄了，皮渣曬乾或風乾後做肥料。