包肉粽子的肉怎麼醃製 包肉粽子的如何醃製

1、把要用到的肉從冰箱中取出，解凍，以備用。

2、等肉解凍後，切成小塊。

3、把醬油、白糖、味精等準備好。

4、黃酒的份量準備一下。

5、先倒入黃酒，將其拌勻，去腥。

6、把醬油、白糖、味精放入拌勻，醃半小時至一小時。

7、最後用來包粽子即可。