花甲的功效與禁忌 花甲的功效與禁忌是什麼呢

1、花甲中含有豐富的蛋白質，維生素A以及鈣，磷，鐵，碘等營養元素。對人體有以下功效:（1）輔助治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。（2）抑制膽固醇在肝臟合成，對高血脂患者有輔助治療作用。（3）豐富的維生素可以預防腳氣病，神經性皮炎，口腔潰瘍，夜盲症等。

2、花甲中含有許多細菌，食用花甲時一定要注意完全熟。並且脾胃虛寒的人不要吃花甲。