香蕉餅乾的做法烤箱 送給愛吃餅乾的您
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1、香蕉用勺子搗成泥,
2、玻璃碗中加入牛奶、白糖、鹽、油和雞蛋,
3、用手動打蛋器,攪打至乳化,加入香蕉泥,
4、篩入低粉和泡打粉,加入奶粉,用刮刀拌勻,
5、用手揉成團,加蓋保鮮膜,鬆弛10分鐘,
6、將鬆弛好的麪糰,擀成3毫米左右的片,
7、用模具刻成大小相同的塊,碼入烤盤,
8、入烤箱,中層,180℃,上下火,烤18分鐘,烤至餅乾表皮稍微發黃即可。
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