幹生蠔怎麼做好吃 幹生蠔的做法
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1、原材料:蠔幹15頭,平菇25朵,生抽醬油適當,香油適當,鹽適量,姜適當,幹小葱頭1個,蒜頭適當,糖適當。
2、提早3鐘頭把蠔幹泡軟;平菇也提早泡軟;肉切片。
3、滾油把蒜頭蒜頭進行爆香,把蠔幹入鍋炒至橙黃色。
4、把肉放進,炒一小會。
5、再添加平菇,添加香油和水,燜25分鐘上下。
6、在炒糖色前放進葱段調料就可以。
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