茶磚怎麼存放 茶磚如何存放

1、防曬：存放磚茶的時候，一定要選擇一些陰涼的室內存放，避免有陽光直曬的環境下；因為日曬往往會加速茶葉的氧化，產生一些不愉快的化學成分；並且長期日曬，會導致茶味消失，最後陳放出來的磚茶，是沒有任何的茶氣的。

2、適當通風：存放磚茶的過程中，一定要偶爾給環境通下風，因為通風有助於茶葉的自然氧化，並且適當的通風，可以有效的吸收掉空氣中的水分，當然了，水分是不可以過高的，否則很容易導致茶葉發生黴變哦；適當通風，還可以加速茶葉的濕熱氧化過程，可以給微生物的代謝提供水分和氧氣；注意，不要用塑料袋子去密封存放茶葉，可用一些牛皮紙等透氣性比較好的材料取包裝茶葉，然後再進行貯藏。

3、防異味：在密封性好的室內存放磚茶，一定要注意裏面位置最好是開闊一些，並且不要放有其他有異味的物品，比如樟腦丸、香精等物質，因為茶葉具有一定的吸附性，如果長時間和有異味的物品一起存放的情況下，那麼會導致茶葉出現串味的可能；茶葉宜放在開闊、通風的環境下。

4、存放器皿：主要針對散茶的存放，以皮紙，篾簍，陶罐為佳。未拆封的包裝茶，要檢查包裝是否乾淨，是否有異味。否則，應當拆除原來包裝，自行選用合適器皿進行包裝保存。