切洋葱如何不辣眼睛 切洋葱不辣眼睛的方法

1、冷凍：切洋葱前放到冰箱裏冷凍15分鐘，可有效防止洋葱中含有的刺激性成分的揮發。

2、加熱：切洋葱之前先將洋葱包上保鮮膜，放到微波爐中加熱20秒，可讓洋葱中的刺激成分變質。

3、往鼻子裏塞紙巾：洋葱中的刺激性成分進入鼻子裏能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分進入體內。