剩麪條怎麼做好吃 剩下的麪條怎麼做好吃
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1、準備食物:剩鮮麪條1碗、小麥麪粉1小盤子、紅蘿蔔1根、生雞蛋2個、小香葱適當。
2、將紅蘿蔔切割成絲、小香葱切末,隨後和麪粉、生雞蛋一起放進盆裏。
3、往盆裏倒進一碗冷水,隨後拌和勻均靜放10分鐘。
4、把剩鮮麪條用筷子打撒。
5、將剩鮮麪條放進麪漿中拌和勻均。
6、炒菜鍋燒開,抹少量油。隨後舀1勺麪漿放進鍋中伸開,文火剛開始煎煮。
7、煎至一面金黃色時翻面,直到兩面成熟時取下就可以服用。
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