蜂蛹的保存方法 蜂蛹的介紹

1、用保鮮袋放置到冰箱冷藏中，冷凍室內温度約-18℃。

2、蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜂幼蟲在封蓋房未羽化的變態蟲體。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少許蜂王幼蟲)在發育中均以王漿、蜂蜜、花粉為食，其營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品。據資料介紹，雄蜂蛹含蛋白質20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是維素A大大超過牛肉、雞肉，僅次於魚肝油，維生素D的含量超過魚肝油，是目前人們食用昆蟲食品的佼佼者,是真正的純天然食品。