窩瓜曬乾了怎麼吃好 窩瓜幹炒肉的怎麼做
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1、主料:五花肉適量、窩瓜幹適量、葱姜適量、雞精適量、醬油適量、鹽適量、香油適量。
2、1把葱切成葱碎,姜切成絲備用。
3、提前泡好的窩瓜幹切成合適大小的片備用,也可以切成絲。
4、五花肉切片備用。
5、放多一些油煸炒肉片,肉片變白了就放些料酒去腥。
6、然後放入葱姜,繼續煸炒出香味,加入適量的醬油
7、放入泡發好的窩瓜幹,翻炒均勻後加入適量水。
8、繼續加入適量雞精,鹽,水剛好與菜齊平。蓋上鍋蓋悶五分鐘。
9、噹噹噹。菜出鍋了,出鍋前別忘記放點香油哦。
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窩瓜
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