三伏天吃山楂罐頭嗎 三伏天可以吃山楂罐頭嗎

1、可以吃的。山楂是一種健脾行氣，消食化積，散痰化痰的食物，有現代藥理研究發現山楂能促進消化酶分泌，提高胃的消化功能。而且山楂中所含的脂肪酶能促進脂肪分解提高蛋白酶活性，使各種脂肪食物更容易被消化。

2、同時山楂中還含有丹寧，這種物質能擴張冠狀血管，降低血壓。體質虛寒的人在大暑時節可以多喝山楂紅糖水，將山楂紅糖在一起熬煮不僅能促進血液循環，還能化瘀止痛。但注意山楂攝取過多會使消化過快，影響正常的腸胃功能，而且服用人蔘時避免使用山楂，山楂會解人蔘藥性。