微波爐熱粽子要蓋蓋子嗎 微波爐加熱粽子要蓋蓋子嗎

1、微波爐熱粽子可以加蓋蓋子，也可以不加蓋蓋子。用微波爐適用的食物保鮮袋或者熟料帶加熱粽子更好。把粽子放入盤子裏套上保鮮袋，擰上袋口，保鮮袋上留一個小孔出氣，這樣不會因為密閉空間熱氣過多，還能鎖住水分，然後放進微波爐高火一分鐘就可以了。把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。

2、加熱時間不要太久，基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久，粽子會變硬。先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。