怎麼洗香菇乾淨
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洗香菇的步驟如下:
1. 準備一盆清水,將香菇放入水中浸泡約10-15分鐘。浸泡時間稍長一些可以讓香菇更徹底地吸水。
2. 用手輕輕搓動香菇,以去除表面的泥土和雜質。注意不要過度搓動,以免損壞香菇的質地。
3. 將浸泡後的香菇取出,並用清水沖洗,以徹底洗淨。
4. 如果香菇有柄,可以用刀輕輕颳去香菇柄上的泥土。
5. 需要使用的話,可以將香菇瀝乾水分備用,或用廚房紙巾輕輕擦乾。
請注意,香菇是屬於吸水性較強的食材,所以在處理的過程中要避免過度搓動或過長時間浸泡,以免損失香菇的口感和營養。
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香菇
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