人蔘葉子

人蔘葉子是指人參植物的葉子，是一種藥食兼用的植物資源。人蔘葉子含有豐富的人蔘皂苷、營養物質和抗氧化劑，具有抗疲勞、抗衰老、提高免疫力、降血壓等保健作用。此外，人蔘葉還可用於煮茶、加入湯中烹飪等食用方式。