水產最忌諱的細菌是什麼
- 經驗
- 關注:2.13W次
水產最忌諱的細菌之一是副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)。這種細菌常存在於海水和海洋生物體內,特別是貝類、蝦類和魚類。如果水產食品被污染或未經徹底加熱,副溶血弧菌可以引起食物中毒,導致胃腸道炎症、腹瀉、嘔吐和腹痛等症狀。在食用生鮮水產時,確保購買新鮮並正常處理和烹飪也很重要。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/rgd262.html
水產最忌諱的細菌之一是副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)。這種細菌常存在於海水和海洋生物體內,特別是貝類、蝦類和魚類。如果水產食品被污染或未經徹底加熱,副溶血弧菌可以引起食物中毒,導致胃腸道炎症、腹瀉、嘔吐和腹痛等症狀。在食用生鮮水產時,確保購買新鮮並正常處理和烹飪也很重要。