菜板發黴怎麼辦 菜板發黴怎麼辦呢

1、洗燙消毒:先用刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100度的開水沖洗一遍。

2、陽光消毒:紫外線有殺菌作用,不用的時候放到陽光下暴曬,一般30分鐘左右。

3、撒鹽消毒:使用後,用刀刮淨殘渣,然後用清水沖刷,每隔一週在板面上撒一層鹽,即可殺菌又可防乾裂。

4、葱姜消毒:可以用生葱或姜將菜板擦遍,然後一邊用熱水衝,一邊用刷子刷,既消毒,又可除怪味。