黃螺和田螺的區別 黃螺和田螺有什麼不同

1、分佈範圍

黃螺主要分佈在東南沿海，喜歡生活在潮濕的沙灘中，而田螺這在國內大部分地區都有分佈，多分佈在田園的潛水或者淤泥中。

2、外表區別

田螺是灰褐色的，而黃螺的顏色暗黃，再就是黃螺的個頭比田螺要大一些，這也是兩者之間的明顯不同。

3、食用方法

黃螺適合爆炒，而田螺則適合加入各種香料煮制以後再吃，這也是兩者之間的重要不同，另外田螺中有大量的寄生蟲，人們在吃他以前必須把它經過高温煮制，不然很難保證使用安全。