hotpot是什麼意思

Hotpot是一種食物和餐飲方式，也稱為火鍋。它是用一鍋滾燙的湯底，在桌子中央點燃火爐，將各種食材放入鍋中慢慢煮熟。通常，人們會選擇各種肉類、海鮮、蔬菜、豆製品等食材放入鍋中煮熟，然後蘸上醬料品嚐。Hotpot以其美味和社交性質而受到廣泛喜愛，在亞洲很流行。