廣東黃酒的正確飲用方法 黃酒的喝法

1、加熱飲用，黃酒加熱飲用是喝黃酒的傳統方式。在冬天，用美味的菜餚加熱一鍋黃酒真的是不可戰勝的！加熱後的温熱飲料更適合身體受涼的人。熱飲的顯着特徵是強烈的黃酒香氣和柔和的黃酒風味。但是，加熱時間不應太長，否則酒精會揮發，清淡無味。加熱後，香氣四溢。

2、加冰飲用，加冰是炎熱的夏天喝黃酒的一種常用方法。加冰後，這種古老的黃酒將具有獨特的風味。首先在杯中加入一些冰塊，然後倒入少量黃酒，最後加水稀釋並飲用。有些人還可以在玻璃杯中放一片檸檬，黃酒的味道似乎會立即凝固，更加香醇。

3、加飲料或果汁飲用，這種黃酒飲用方法相對較新，首先取一個直杯，然後放三分之一的黃酒，然後放三分之一的冰塊，然後放三分之一的冷凍蘇打水、果汁、雪碧或者可樂、綠茶等，這種飲用方法有防暑，除濕的功效。

4、泡製飲用，有些酒友會想用中藥材泡製藥酒，覺得泡製後的藥酒會更有養生功效,在黃酒中加入枸杞等藥材進行泡製即可，不過一般來説，黃酒比較適合直接飲用，適合長期泡製藥酒的黃酒一般都添加有添加劑，用這種黃酒泡製藥酒對身體不一定好。此時可以採用無添加的房縣土城黃酒來泡製。

5、加雞蛋食用，加雞蛋是一種非常有中國特色的飲酒方法，黃酒煮蛋，飲用價值會更加高，適用於女性坐月子期間食用。