黃豆可以放冰箱冷凍嗎 黃豆能不能冷凍

1、鮮黃豆可以冷凍保存。

2、可以將黃豆放在塑料袋中密封起來，然後直接放在冰箱的冷凍室即可，這樣能有效的抑制黃豆滋生細菌，並且這種方法可以保存一年左右，適合長時間保存。

3、黃豆的營養成分非常豐富，其蛋白質含量高於穀類和薯類食物2.5-8倍，除糖類較低外，其他營養成分，如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2等人體必需的營養物質，都高於穀類和薯類食物，它是一種理想的優質植物蛋白食物。