地瓜是根還是莖 關於地瓜是根還是莖
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1、根。
2、地瓜屬於根莖類蔬菜,是豆科植物豆薯的別稱之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C,食用後可為其補充一定營養。
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地瓜
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1、根。
2、地瓜屬於根莖類蔬菜,是豆科植物豆薯的別稱之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C,食用後可為其補充一定營養。