阿膠是什麼 阿膠的三種吃法

1、打粉沖服

2、阿膠補血養生膏

3、阿膠洋蔘飲

方法/步驟

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打粉沖服。磨粉沖服是阿膠的經典吃法，阿膠打粉的方法有多種，比如阿膠線下直營店就提供免費打粉服務，另外國內一些藥店也配有中藥粉碎機，可以打碎阿膠塊，同時，自己在家中也可以用搗筒之類的碾碎。阿膠打完粉之後，就要進行沖服了，我們可以根據個人口味，加入沸水，熱牛奶、豆漿等等，如果想要偏甜一點的風味，可以等到水温降至45度左右，加入適量蜂蜜。一般每次取阿膠粉3克，便可以滿足一次所需，特別方便，滋補效果明顯。

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阿膠補血養生膏。做阿膠補血養生膏。首先將阿膠進行烊化，用黃酒浸泡二十四個小時，再將黃芪、當歸、丹蔘浸泡30分鐘到60分鐘，煎煮兩次，每次取汁約300毫升，加入烊化後的阿膠蒸熟晾涼，攪拌均勻即可服用。

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阿膠洋蔘飲【配方】阿膠、西洋參各10克；冰糖5克。【製作】（1）把阿膠砸成小丁；西洋參洗淨，切片；冰糖打碎。（2）把阿膠、西洋參放入燉鍋內，加人水、冰糖；燉鍋置中火 上煮15分鐘即成。【功效】補氣血，寧心神。適用於氣血兩虛型冠心病患者 食用。